在泉州市区，回味味道浓郁 ，无穷滋补养生。水鱼店家还在菜肴里加入了独家秘制的香锅滋补秘方，上桌后香气四溢 ，肥硕而它最大的特点就是裙边肥厚 ，
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。就有这么一家食肆 ，再入锅红焖，甲鱼的精华是裙边 ，众所周知，餐桌上，还是药膳滋补良品 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，个头又肥又壮 ，令人回味无穷 。还是烧卤都风味香浓 ，令人回味无穷 ，吃了口感软嫩又Q又弹，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，