8、独家的美拌匀之后 ,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠姜切片
6、萝鸡老姜
准备工作 :
1 、独家的美黑胡椒、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、味浓所有用大火拌炒
3、香菠锅中放少许油 ,萝鸡生抽 、独家的美用这个勾芡,秘制放红椒,味浓拌匀 ,香菠都行
2 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3、勾芡
6 、放生抽提鲜 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、
材料:琵琶腿 、取部分菠萝榨汁,菠萝汁榨的时候不用滤渣,一小勺油
4、可以用鸡胸肉哈,肉切成小块
2 、作为勾芡用
步骤:
1 、看个人喜欢 ,菠萝 、生粉 、腌制下
5 、菠萝会有点出水,菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4、鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝泥直接用 ,红椒、黑胡椒看个人喜欢哈,量一定要少哈
大火拌炒,大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜4、盐、红椒切块 ,直接将生粉放进去 ,放菠萝汁
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,放少许生粉
9、
