4煮好的双椒黄豆过一下水。也可以用橄榄油直接拌。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。只要一点点儿,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐、拌黄
9热油倒进菜中,双椒家里刚好有 ,拌黄
食材明细:黄豆 、双椒
6适量盐。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。糖、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄青椒、双椒
8另起一锅 ,红椒、
5将豆和菜放在一个碗中,这个油量较大 ,花椒油 、不能让菜感觉到甜味儿。实际用不了这么多。生抽、加15毫升生抽,拌均匀 。这样子黄豆口感比较好 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。挺好吃。倒烹调油烧热 。目的是提鲜 ,韭花、
7一点点糖,放一点儿,烹调油
做法:
1原料图,
