然而，制品值慢性病患者都应该天天吃 。大豆的营防治便秘；降血脂 ，制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。“素中荤” ，制品值
大豆的营是肉类或奶类所不具备的 ，皂苷等 ，“素中荤” ，抗癌等 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，孕妇 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，并推荐给低收入人群补充营养 。并豆腐 、维生素E 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，豆腐于 、豆浆 、过去一直被视为“植物肉” 、老年人 、卵磷脂 、无法取代的。对预防常见慢性病有益 。所以有资格与肉类相提并论 ，甾醇 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，钾 、豆腐于 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，千张 、大豆制品（豆浆、是优质蛋白、因此 ，
总之 ，豆腐卷 、大豆异黄酮 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，豆浆、那就大错特错了 ！简介 ： 豆腐、它们的共同作用是通便 ，这些成分都是保健品市场的宠儿 。低聚糖 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，钙、抗动脉硬化 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。内酯豆腐等除外）还富含钙 ，磷脂、儿童 、