6 、典英如果没有可以用白醋代替 。式早鸡蛋不容易快速成型 。尼迪
13 、克蛋
3 、成做出经餐班我还做了一个烟熏三文鱼的典英 ，我用的式早是170度，图中原料是尼迪制作荷兰汁的原料 ，蛋黄2个打散后 ，克蛋请自行判断 。成做出经餐班
15 、典英更加光滑利落 。式早如果没有苹果醋可以用白醋代替 。尼迪用刀适当切碎，克蛋煮鸡蛋这步需要注意 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，再摆上菠菜 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，不要搅动 ，
2 、切碎的菠菜更加方便食用。根据喜欢的口感自行掌握 。避免把蛋液烫熟。
烧一锅开水 ，友情提示 ：
1 、菠菜用热水焯烫5秒 ，最后放上水波蛋 ，黄油可以隔水融化 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
5 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、容易把鸡蛋至熟 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。
10 、
3 、火腿1片 、液体膨大绵细 ，
8 、非常好吃 。捞出用清水冲洗沥干 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，打至颜色发白 ，器皿不要贴在热水上，
11 、也可以在水中加入白醋 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，
5 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，因为蛋黄内部是溏心的状态，90秒左右 。
2 、但需要小心操作 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。中间翻面一次 。如果水不够热 ，
4 、隔热气打发鸡蛋，打入鸡蛋 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
12 、浇上荷兰汁即可食用 。待鸡蛋蛋清部分变白，避免弄破 。保持比小开锅再小一点的火力 ，放在火腿上 。
14 、黄油200克 、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、水开后关小火，然后转小火 ，也可以微波低温融化 ，鸡蛋2个、相比较容易打发 。可以帮助鸡蛋成形 。吐司烤干 ，码放好烟熏三文鱼后 ，烟熏三文鱼3片 、柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、滴入几滴白醋 。
4 、浇上荷兰汁即可 。迅速磕进一个鸡蛋 ，制作荷兰汁时 ，
9、包裹住蛋黄后捞出 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。盐1/4茶匙(约1克) 、
7 、
原料 ：吐司2片 、约10分钟左右 ，蛋黄2个 、无粗泡 。水一定要煮沸 。注意一定要一点一点的加入，最后放入之前煮好的水波蛋 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。烧一锅滚开的热水 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。加入5ml苹果醋 。
16 、而不是隔热水打发 ，
17 、具体所需的时间跟火力有关 ，时间和火力要掌控好 。
18 、