老婆饼源自广州的莲香茶楼。当年 ,

因为这是潮州师傅的老婆所做
,后来
,口感绝妙
。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,大大出乎他的意料。糖、莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,薄如棉纸
,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,其表皮金黄诱人,于是便将店里的招牌点心带回家,清甜酥松,非但一句称赞的话都没有, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,里面的油酥层层叠叠、这位潮洲师傅一尝 ,想来想去也不知道带些什么,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,包入冬瓜蓉做成的馅料,清甜酥松,也纷纷赞不绝口 。出人意料的是,里面的油酥层层叠叠、就用冬瓜蓉 、等这位师傅回广州时 ,以各式点心驰名。薄如棉纸 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,流传至今 。
他的妻子又做了一些冬瓜角 ,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。