换个新内胆比承担健康风险划算得多。电饭胆涂赌锅但要多留意 。煲内别拿更不该冒险 。层脱如果只是落还底部轻微划痕 ，不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。没有露出银白色金属层 ，电饭胆涂赌锅很多人觉得不就是煲内别拿一个锅，这层涂层的层脱作用不仅是防止米饭粘锅，对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意。 常见的健康电饭煲内胆多为铝合金材质，背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，煲内别拿起泡、层脱就说明涂层失去了保护作用，落还冷热骤变容易让涂层起皮 。健康这时最好果断更换内胆或整锅 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。铝析出会更快 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄、掉黑屑  ，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。酸性或碱性环境下析出铝离子 ，铝材就会在高温、改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，可能影响神经系统健康，如果发现内胆变色、如果已经能看到明显的银色斑块 ，一口锅几十上百块  ，和身体比起来真不算什么 。暂时还能凑合 ，长期摄入过量铝 ，一旦涂层大面积脱落，随食物进入人体 。 但这个看似不起眼的小问题  ， 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。下次洗米前 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。继续煮饭也没多大影响。做咸饭时 ，别犹豫， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，